西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院的酒店管理專(zhuān)業(yè)怎么樣

　　西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院的酒店管理專(zhuān)業(yè)怎么樣?專(zhuān)業(yè)的選擇很重要，選對(duì)了專(zhuān)業(yè)，以后畢業(yè)了就業(yè)也容易，就業(yè)范圍也廣。這一點(diǎn)想必大家都清楚。西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)是非常多的，不少學(xué)生對(duì)學(xué)校的酒店管理專(zhuān)業(yè)感興趣，老師為了大家對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)做了解，下面是老師對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的介紹!

　　酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹：

　　主要課程：酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線(xiàn)管理人員和技術(shù)骨干。

　　就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類(lèi)旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員;各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì)展等工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

　　實(shí)訓(xùn)教學(xué)：項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐。(項(xiàng)目化教學(xué)模式是青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游、酒店專(zhuān)業(yè)在借鑒荷蘭INHOLLAD應(yīng)用科技大學(xué)基礎(chǔ)上，通過(guò)本土化實(shí)踐形成的教學(xué)模式。它所倡導(dǎo)的是“學(xué)中做、做中學(xué)”的理念，學(xué)生通過(guò)在校期間完成基于酒店真實(shí)工作任務(wù)的項(xiàng)目，來(lái)提高實(shí)戰(zhàn)能力，是一種行之有效的實(shí)踐教學(xué)模式。)

　　西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院簡(jiǎn)介：

　　西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院始建于1975年，是由中國(guó)餐飲業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)西旅集團(tuán)西飲公司開(kāi)辦，陜西省教育廳和西安市教育局批準(zhǔn)的西北“老字號(hào)”全日制旅游烹飪專(zhuān)業(yè)高等院校。

　　學(xué)院位于西郊紅光路，校園開(kāi)闊、交通便利，設(shè)備設(shè)施齊全。學(xué)校擁有世界御廚楊貫一等烹飪大師、專(zhuān)家教授、國(guó)家級(jí)評(píng)委及國(guó)際國(guó)內(nèi)金獎(jiǎng)獲得者百余人任教。

　　學(xué)院師生連獲三屆全國(guó)烹飪大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)，連奪三屆陜西省職工大賽冠軍和西安市技術(shù)比賽七個(gè)第一，奪得金銀牌500余枚，連續(xù)六次代表陜西參加全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生技能大賽，取得了62枚獎(jiǎng)牌的佳績(jī)，被譽(yù)為國(guó)內(nèi)烹飪比賽的“奪金大戶(hù)”!

　　學(xué)校注重學(xué)生“知識(shí)、技能、素質(zhì)”的培養(yǎng)，歷屆畢業(yè)生均以基本功扎實(shí)、技術(shù)精湛、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)被用工單位爭(zhēng)相聘用，實(shí)現(xiàn)了供不應(yīng)求的驚人安置!8萬(wàn)余名歷屆畢業(yè)生遍及國(guó)內(nèi)外，許多學(xué)生已成為各大餐飲公司、賓館、酒店的高級(jí)管理人才，成為餐飲行業(yè)的佼佼者!

　　學(xué)院落實(shí)國(guó)家扶貧政策，農(nóng)村學(xué)生和城鎮(zhèn)貧困生每人每年享受?chē)?guó)家助學(xué)金和免學(xué)費(fèi)的優(yōu)惠政策。同時(shí)學(xué)院對(duì)品學(xué)兼優(yōu)者實(shí)行獎(jiǎng)學(xué)金制度、對(duì)家庭特殊困難者實(shí)行勵(lì)志金制度，使每個(gè)學(xué)子順利成才，使困難家庭脫貧致富。

　　西安桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院的酒店管理專(zhuān)業(yè)怎么樣?以上是老師對(duì)學(xué)校專(zhuān)業(yè)的介紹，學(xué)校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置是十分完善的，專(zhuān)業(yè)種類(lèi)豐富，專(zhuān)業(yè)性、學(xué)術(shù)性都很強(qiáng)，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好來(lái)進(jìn)行選擇。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人，專(zhuān)業(yè)將陪伴學(xué)生度過(guò)整個(gè)校園時(shí)光，學(xué)生一定要根據(jù)自己的興趣愛(ài)好來(lái)選擇，切勿盲目跟風(fēng)!