咸豐民族技工學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生

如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，咸豐民族技工學(xué)校就是恩施當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的烹飪專業(yè)，那么咸豐民族技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪(中式廚師方向)專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

烹飪(中式廚師方向)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

招生要求

1、普通中專3年級(jí)學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級(jí)在校生不可報(bào)考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶口本不可報(bào)名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家招生政策和規(guī)定，對(duì)考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國(guó)家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開(kāi)”的原則，對(duì)進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無(wú)法滿足時(shí)，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績(jī)從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國(guó)家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

咸豐民族技工學(xué)校簡(jiǎn)介

咸豐縣民族技工學(xué)校前身是咸豐縣致信電子職業(yè)學(xué)校，于2006年成立，2009年經(jīng)省人社廳，省發(fā)改委聯(lián)合批準(zhǔn)，我校正式更名為咸豐縣民族技工學(xué)校，是一所集全日制中級(jí)技工學(xué)歷制教育和開(kāi)展各種職業(yè)培訓(xùn)的技工學(xué)校，是湖北省技能培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)、省農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移陽(yáng)光工程培訓(xùn)基地，恩施州雨露計(jì)劃培訓(xùn)示范基地、咸豐縣就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校、咸豐縣就業(yè)培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)示范基地、咸豐縣軍地兩用人才培訓(xùn)基地、咸豐縣大學(xué)生實(shí)訓(xùn)生活基地，是咸豐縣三所高中階段學(xué)校之一，是恩施州南四縣唯一一所技工院校。

學(xué)校教學(xué)、辦公、生活等設(shè)施應(yīng)俱全。學(xué)校建有電工電焊實(shí)習(xí)車間、汽車維修實(shí)習(xí)車間、模具數(shù)控實(shí)訓(xùn)車間、多媒體教室、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)室、機(jī)電實(shí)訓(xùn)室、舞蹈實(shí)訓(xùn)室、無(wú)人機(jī)控制實(shí)訓(xùn)設(shè)備。能充分滿足學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)需要。學(xué)校擁有專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐操作能力過(guò)硬、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、師德優(yōu)良的教師隊(duì)伍。

烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。