2023年重慶北碚職業(yè)教育中心高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)招生

不少以及周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀，重慶北碚職業(yè)教育中心就是很多同學(xué)的選擇，那么重慶北碚職業(yè)教育中心高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理主要培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作中處理常規(guī)問(wèn)題及一般非常規(guī)問(wèn)題的能力;能用外語(yǔ)進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級(jí)以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門(mén)從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理主要課程：德育、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂(lè)服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國(guó)飲食文化、中國(guó)旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識(shí)及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理主要就業(yè)方向：學(xué)校與逸園大酒店(準(zhǔn)四星)、豐和園大酒店(準(zhǔn)三星)、興隆大酒店(準(zhǔn)三星)太谷賓館、龍升快捷酒店等知名酒店建立長(zhǎng)期合作及就業(yè)安置關(guān)系，保證了學(xué)生進(jìn)行有序的教學(xué)實(shí)習(xí)和暢通的就業(yè)安置。

招生對(duì)象

面向全國(guó)招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長(zhǎng)生和藝術(shù)愛(ài)好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績(jī)從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實(shí)行“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策，貫徹實(shí)施高校招生“陽(yáng)光工程”，公平、公正、公開(kāi)擇優(yōu)錄取。

3.錄取時(shí)，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績(jī)從高到低進(jìn)行錄取。所有專業(yè)志愿都無(wú)法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績(jī)無(wú)法滿足所填報(bào)的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

重慶北碚職業(yè)教育中心簡(jiǎn)介

近年來(lái)學(xué)校為社會(huì)輸送合格的中等技能人才7000多人，學(xué)生就業(yè)率100%，就業(yè)穩(wěn)定率90%，學(xué)生對(duì)口就業(yè)率85%。學(xué)校通過(guò)“以賽促訓(xùn)、以賽促教”的目標(biāo)，狠抓學(xué)生技能。在全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校“文明風(fēng)采”競(jìng)賽活動(dòng)中，連續(xù)三年被評(píng)為全國(guó)“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”，有300多名同學(xué)獲得全國(guó)一、二、三等獎(jiǎng)。

近兩年，參加市級(jí)技能大賽38人獲市級(jí)一、二、三等獎(jiǎng)，獲全國(guó)獎(jiǎng)3項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。師生國(guó)家專利已受理120件，學(xué)生的創(chuàng)新發(fā)明獲得重慶市宋慶齡青少年創(chuàng)新發(fā)明大賽金獎(jiǎng)2個(gè)，重慶市第29屆科技創(chuàng)新大賽三等獎(jiǎng)1個(gè)，全國(guó)信息技術(shù)創(chuàng)新NOC大賽重慶市一等獎(jiǎng)1個(gè)，移動(dòng)機(jī)器人與物聯(lián)網(wǎng)大賽西南賽區(qū)二等獎(jiǎng)7個(gè)。

學(xué)校本著立足職業(yè)教育，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的的原則，實(shí)施開(kāi)放辦學(xué)，常年與貴州普安職教中心、貴州印江縣農(nóng)中等多所學(xué)校實(shí)行靈活多樣的“校校合作”辦學(xué)。注重?cái)U(kuò)大輻射、覆蓋城鄉(xiāng)、帶動(dòng)發(fā)展，長(zhǎng)期開(kāi)展城鎮(zhèn)就業(yè)、再就業(yè)培訓(xùn)、在崗提升培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)、社會(huì)培訓(xùn)等非學(xué)歷教育培訓(xùn)，每年職業(yè)培訓(xùn)均在2000——3000人左右，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

以上就是重慶北碚職業(yè)教育中心高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。